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TOP> 【東京】カレー

【東京】スープカレー カムイ

【東京都千代田区神田】〔スープカレー〕
スープカレーカムイ
スープカレー,カムイ,秋葉原

・ スープカレー 『カムイ』。

H23.1.17に待望の新店OPENです。
住所は東京都千代田区神田須田町2-12-5 JR高架下(最寄り駅は秋葉原駅)。
テイクアウトメインですが、7席ほどのイートインスペースもあります。

メニューは以下のとおり。
・野菜カレー 590円
・チキンカレー 650円
・ポークカレー 700円
・チキン野菜カレー 790円
・ポーク野菜カレー 840円

辛さ:1〜3番無料 4〜10番+100円
ライス:大盛り無料

スープカレー,カムイ

・ 写真は 「チキン」。

スープは濃厚トマト系、スパイスの香味が効いたオイルが分離しています。
和風だし・洋風だしが効いた新店らしい旨味が強いスープですが、
ヨーグルトが入っているためか、カシミール系の味にも感じられました。

酸味を出す素材であるトマトやヨーグルトですが、炒め玉ねぎとフルーツ系の甘みを強めに
効かせてあり、コクを出しつつも、酸味が突出していないところがGoodでした。
スパイスは、クミンとコリアンダーを軸に、ハーブがアクセントに効いているようでした。

今回はチキンであったため、具材については多く語れませんが、既に正式OPENでメニュー数が
増えましたので、次回は具材の種類が多いメニューを選びたいです。

札幌から本州へ移住してから、スープカレー店の絶対数が少ないため、なかなか好きなお店と出会うことができなかったのですが、今回は久しぶりの大ヒット…感無量でした。

【東京】札幌スープカレー Atsu×Atsu(アツアツ)

【東京都豊島区西池袋】〔スープカレー〕
札幌スープカレー専門店 AtsuAtsu(アツアツ) 
札幌スープカレー専門店,AtsuAtsu,アツアツ,Echika,エチカ,池袋

・ 札幌スープカレー専門店 『Atsu×Atsu(アツアツ)』 

池袋駅直結、エチカ池袋中にあります。
客席があってイートインできますが、私が行った時間帯はテイクアウトの客がメインでした。

メニュー
メニュー表

・スープは、オリジナル、トマト、豆乳の3種類。この他、限定スープの「ビーフ野菜」があります。
メニューを見る限り「ドミニカ」と関係がありそうです。


プレミアムビーフスープカレー,atuatu

・ 写真は限定の 「ビーフ野菜」。

ビーフ野菜はスープが決まっており、3種類の中から選択ができません。
味付けはドミニカの黄色スープに近く、ベースのスープをチキンからビーフに変えたもののよう。
調味料の味が強く、チキンからビーフへのベースの変化はそれほど大きく感じませんでした。

辛さはビンダルペーストで出しているようで、辛めにオーダーするとペーストの塩分が加わり、
スープがしょっぱく感じました。辛さは控えめに注文する方が良いかも知れません。

具材のビーフは、一口サイズのものが柔らかく煮込まれています。
野菜の処理はやや固め。油に軽く くぐらせたような仕上がりでした。

お昼時でやや混雑していましたが、それほど待たずにカレーが出てきましたので、昼休みでの利用も可能かも知れません。  ※店舗詳細はこちらからどうぞ。

【東京】スープカレーの店 メラ屋(MERA-YA)

【東京都港区六本木】〔スープカレー〕
スープカレーの店 メラ屋(MERA-YA)
メラ屋,スープカレー,東京都,六本木

・ スープカレーの店 『メラ屋(MERA-YA)』

H22.10.5に六本木にOPENした新店です。
メニューはいつものスープカレー、旬の野菜、プレミアムチキンのスープカレーの3種。
その他、店舗情報の詳細はこちらを参照ください。


旬の野菜のスープカレー

・ 写真は 「旬の野菜のスープカレー」。

札幌スタイルのスープカレーとは異なり、具材はすべてライスオンされています。
スープだけが入った器に、別添の辛味ペーストを少しづつ溶かしながら辛味を調整。
ちょうど良い辛さになったら、ライス皿にスープを注ぎこんで、リゾットのようにして食べます。

スープはいわゆるスリランカ系で、チキンベースのスープを塩とスパイスで味付けしましたと
言わんばかりにシンプルにスパイスを楽しませてくれます。塩加減も絶妙。
旨味系スープが好きな人には物足りなく感じる可能性もありますが、
スパイス重視のカレーが楽しめる本州ではとても貴重なお店だと思います。

ライス皿

・チキンは柔らかく、野菜もたっぷりです。
 クコの実が散らされ、薬膳的な印象も受ける一杯でした。
 オーナーさんも感じの良い方で、ぜひ頑張って欲しいお店です。

【池袋】SHANTi(シャンティ) スープカレー

【東京都(池袋)】〔スープカレー〕
soup curry dinning Shanti(シャンティ)
池袋 Shanti(シャンティ) スープカレー

・ soup curry dinning 『 Shanti(シャンティ) 』

現在、札幌、池袋、原宿に支店があります。



チキンと野菜のスープカレー
【チキンと野菜のスープカリー】

・辛めで注文すると、辛味の奥から甘みと旨味が感じられ、深みが増すスープではないでしょうか。
チキンや野菜の調理も卒がなく、東京でこの味が出べられるのならば、かなり良いと思います。

東京らっきょブラザーズ

【東京都新宿区(早稲田)】〔スープカレー〕
東京らっきょブラザーズ 
東京らっきょブラザーズ 早稲田 スープカレー


・ 『 東京らっきょブラザーズ 』

使用してない写真をできるかぎり掲載していこうと思います。
これは2009年7月の写真です。




パイ包み

らっきょ パイ包み

パイ包み

・ パイ包みはチーズが練りこんでありとても美味しいです。
スープは札幌のらっきょと比べてさらりとしており、
ベースのブイヨン自体があっさりしている印象を受けました。



富良野夕張メロン

新宿 中村屋 インドカレー

【東京都(新宿)】〔カレー〕
新宿中村屋 本店
新宿 中村屋 本店 インドカレー
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