カレー気分 スープカレー

スープカリー　カレー気分






☆　チキン　12番　☆



・さらさらうまみ系スープ
スープは結構油膜があるんですが、かなりさらさらしてます
とても口当たりが良く、さらり･すっきりとしています


半熟たまごは完璧な出来でポイントが高いです
潰れると、黄身が溶け出してスープの味が変わってしますので、
自分は直ぐにライスの移動させてじから潰して、黄身が絡んだライス
を浸して食べました

チキンは骨付きでなく、ブロックで量が少なく、やや身が縮んでいてイマイチでした

夫婦で仲良くやってること、タマネギの付け合せせとても美味しかった印象が残ったお店です☆


特徴的な器と輪切りピーマンを見るとメニュー問わず
すぐカレー気分だとわかりますね（・∀・）

Hot Spice スープカレー ホットスパイス

Hot Spice北野店　ホットスパイス北野　スープカリー
　　


タバスコの数倍〜数100倍の辛さをもつ
悶絶激辛ソース　アフターデスソース


・旨辛の壷
ジュマールとたーまいスープはこれを入れると旨みと辛さが増すそう…
300円で販売もしています


Hot Spiceランチ限定　たーまいスープ　日替わりメニュー
☆　納豆キーマ　☆

*辛さ設定なし、旨辛の壷で調整

ターマイスープ（北野店　ランチ限定）
・中濃旨味系スープ
スープトッピングタイプなんでしょうか、豆乳が加わって非常にマイルドなスープです　トマト感はあまり感じません
・（最初やや旨味がやや物足りない印象を受けましたが…）旨辛の壺を加えると旨味とコクが激的に広がります

*1　辛み自体は弱いので、大量に入れても、辛口にまではならないと思います、適度に加えることでスープの旨味が引き出せるようです

ホットスパイスは黒豆納豆しか置いてないかと思ってたけど、普通の茶色の中粒納豆(ひきわりでない)でした 挽肉も多め

後入れの辛みは嫌いなんだけど、Hot Spiceのうま辛の壺は良いと思います


*　ランチはコーヒー無料　780円の日替わりメニューあり




ランチタイム　コーヒー無料