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TOP> 【中央区】スープカレー

CANCUN(カンクーン) スープカレー

【札幌市中央区〔大通〕】〔スープカレー〕
small curry bar cancun CANCUN(スモールカリーバー カンクーン)
Small Curry Bar 『CANCUN(カンクーン)』 

・small curry bar 『Cancun(カンクーン)』





スタンレーマーケット

・僕が行ったのはたしか、23時くらい。
深夜帯は1階のカンクーンでなく、同じ建物の2階にある姉妹店「スタンレーマーケット」の方に案内されるよう、照明がかなり派手でした。



カンクーン メニュー表  カンクーン トッピング表
メニュー表(クリックで拡大)







チキンベジタブル


☆ チキンベジタブル + オクラ長いも納豆 5番 ☆

(*無料上限の5番だとスープカレー的辛口には届かないくらい)


オクラ長いも納豆

オクラ長いも納豆
・何かをライスに乗せたくて仕方ない、のせたい年頃。
食べてる時は気にならなかったけど…今見たら、なんか白いのがやだな。
あっ、とろろか。納豆に付いてくるタレでのばしてあるっぽい、という記憶。




チキンベジタブル

ややあっさり旨味系
・ポークの旨味と和風だしが効いていて、微ココナッツと野菜の甘みをほのかに感じるあっさりスープ。スパイス感も充分!メインのチキンレッグは素揚げされジューシーに仕上がっています。丈夫なチキンを柱に、寄り添うように盛り付けられていました。



カンクーンでは、挽き肉・納豆・とろろ・温玉が入る「ネバーネバーカリー」がおススメ。
ぶんぶんさんの記事を読んだ時、きっと美味しかったんだなぁって伝わってきました。
美味しそうな画像もあります、どうぞ → 「1」  こちらも → 「2」



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small curry bar cancun 『CANCUN(カンクーン)』 
住所: 北海道札幌市中央区南二条西5丁目 U'S LAB 1F
営業時間:12:00〜16:00(LO15:30), 18:00〜0:00 (LO23:30) ,(日祝)12:00-22:00(LO 21:30)
定休日:不定休
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地図情報はこちら

しゃらら スープカレー

【札幌市中央区(すすきの)】〔スープカレー〕
Asian Cafe シャララ 
ライオンビル太陽館

・ すすきのにある「ライオンビル太陽館1階」




スープカレー  しゃらら  Asian Cafe
(*2008/06/10 NEW OPEN)
・ Asian Cafe 『しゃらら』

アジアンカフェとのことで店内は「RAMAI」や「べす」のようなアジアンな装飾が目立ち、食事をすれば、無料で1時間ダーツもできるお得なお店でした。チャージ・1ドリンク制はなく食事のみOK!





メニュー表
メニュー表(^^)クリックで拡大します。なんか斜めってますが…







チキンレッグスープカレー



☆ チキンレッグ 5/5番  ☆

(5番まで無料で6番以降は追加料金発生、辛さ設定低め。
ライスのかわりに「ベーグル」も選択可U)


チキンスープカレー

あっさり旨味系
・食べ歩いている人だと運ばれてきた瞬間に味の予想ができるかも?U
鶏ガラ・昆布・野菜でとったブイヨンをチキンコンソメとガラムマサラで仕上げたようなあっさり旨味系スープ。スパイス感もちゃんと出ています。味の方向性が似ている店は「CHUTTA!」、「キャンディースパイス(Rasata)」、「ドミニカ(黄色スープ)」あたりでしょうか。



ステーキ

カットステーキ
・Fanta暴走による産物。
5…、500円なり…(^^;)





・シンプルながらバランスがとれたあっさり系スープで、翌朝5時まで営業です、
記憶に留めておいても良いかも。

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Asian Cafe 『しゃらら』 
住所:北海道札幌市中央区南6条西6丁目 ライオンビル太陽館1階
営業時間:17:00〜(翌朝)5:00
定休日:日曜日
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地図情報はこちら

Yellow(イエロー) スープカレー

【札幌市中央区(すすきの)】〔スープカレー〕
soup curry Yellow(イエロー)
Yellow イエロー

・soup curry 『Yellow(イエロー)』

完全分煙と、黒で統一されたスタイリッシュな店内も魅力!




メニュー表 メニュー
メニュー表(クリックで拡大)



トッピング表 スープ  トッピング ライス
トッピング表(クリックで拡大)






Yellow イエロー ラム スープカレー



☆ じっくり煮込んだラム肉とblue herbのカリー 3,5番/5番 ☆

(*辛さ設定は標準的、無料上限の3、5番でスープカレー的辛口に感じました)


じっくり煮込んだラム肉とblue herbのカリー

ややあっさり旨味系
・スープと五穀米ライスは、店名どおりターメリックで黄色く色づけされています。スープは白濁豚骨を思わせるクリーミーな甘みと、かつおだしが強烈なのが特徴的。濃厚な豚骨の旨味に反してこってり感はなく、あっさりしているような印象をさえ受けるスープです。メインのラム肉はとろとろになるまでよく煮込まれており、みょうがを主体とするblue herbがスープに香味をプラスしていました。



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Soup Curry 『Yellow(イエロー)』 
住所:北海道札幌市中央区南三条西1丁目 12-19 エルムビル1F
営業時間:11:30〜22:00(LO21:30)
定休日:無休
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SHO-RIN(ショーリン)本店 スープカレー

【札幌市中央区(すすきの)】〔スープカレー&ルーカレー〕
オリジナルスープカレー SHO-RIN(ショーリン)本店
スープカレー  すすきの  SHO-RIN

・オリジナルスープカレー 『SHO-RIN(ショーリン)』







ショーリン メニュー表  トッピング表 
メニュー表(クリックで拡大)








チキンやさい



☆  チキンやさい 5/10番 + 一口ルートッピング ☆

(辛さ5番まで無料なので5番にしました、スープカレー的中辛くらい)


チキンベジタブル

ややあっさりトマト系
・クリーミィで甘みあるトマトベースのスープに、焦がしバジルが浮かびます。オーソドックスながら美味しい。他店より一回り小さな器に所狭しとたっぷりの具材が盛られるのが美味しそう♪




一口ルー

一口ルー(+200円)
・ルーカレーもスープ同様にココナッツ仕立て。
チャツネ系のフルーティーな甘みとヨーグルトのような酸味とコクがあり個性的!
ライスおかわり無料〆



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オリジナルスープカリー『SHO-RIN(ショウリン)』 
住所:北海道札幌市中央区南五条西3丁目 10 グランド太陽ビル1F
営業時間:11:30〜15:00、17:00〜翌4:00 (日祝11:30〜24:00)
定休日:無休
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ベンベラネットワークカンパニー スープカレー

【札幌市中央区(M'sSPACE 1F)】〔スープカレー〕
BemBera network company(ベンベラネットワークカンパニー) *ベンベラ
ベンベラネットワークカンパニー  BemBera network company  スープカレー

・狸小路7丁目近くにある 「M's SPACE 」





ベンベラ スープカレー

・ 『BemBera network company(ベンベラネットワークカンパニー)』






店内









メニュー トッピング 辛さ設定 
メニュー表(クリックで拡大)

*少しづつ値上げしてます・・・。
*日替わりで2、3種類のスープが用意されています。







チキンベジタブル


☆  チキンベジタブル(エピローグプラスPベジタブル) ☆
   辛さ4番(AFTER DEATH +115円)
   

目玉焼きご飯

・ライスはターメリックで色づけされた十六穀米で、半熟の目玉焼き付き!






チキン野菜

あっさり旨味系(インドネシア系)
・今回選択した日替わりスープ 『エピローグ プラスPベジタブル』は、基本のインドネシアスープ「エピローグ」ベースに、旨味とコクを強化。ベンベラのスープはどれもあっさりしていますが、鶏・香味野菜に複雑なスパイスをプラスしたコク・旨味の十分なスープ。彩り豊かな野菜は、油を使わずに煮込み処理してあるのでヘルシーです。
ベトナム麺のフォーが少量入っています、ぜひお箸で!



この他によく出てるスープは、ベトナムのフォーをアレンジした「トンプーフォーガー」

前回の記事はこちら(トンプー フォー・ガー/いろいろお豆とたっぷりベジタブル)

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Soup Curry 『BemBera network company(ベンベラネットワークカンパニー)』
住所: 北海道札幌市中央区南二条西7丁目 M's SPACE 1F
営業時間:12:00〜21:00
定休日:不定休
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チャチャ スープカレー

【札幌市中央区(M’S2条横丁1F)】〔スープカレー〕
スープカリー軒 チャチャ
スープカレー  中央区  チャチャ

・ スープカリー軒 『チャチャ』




メニュー
メニュー表(クリックで拡大)






手ごねハンバーグベジタブル



☆  手ごねハンバーグベジタブル  5/6番(+100円)  ☆

*辛さ3番まで無料、4番以降は1番上がるごとに50円増し



手ごねハンバーグベジタブル

あっさり旨味系(インドネシア系)
・辛味で味が壊れない力強いスープ。旨いです、とにかく!
(*スープの詳細は前回の記事を参照ください)




手ごねハンバーグ

・香辛料が効いていて知らなくとも手ごねと確信するであろうハンバーグ!
たしか、つなぎに食感の良い野菜が入ってましたよ。






餃子

・餃子3個をライストッピングしてみました、
これもきっと手作りですね、もっちりした皮にたっぷりの具が入ってました!
水餃子を置いてるスープカレー店は多いけど・・・、焼き餃子も合いますね☆


・毎回僕は、実力と混み具合とのギャップに首をかしげてます・・・(^^;)



前回の記事はこちら(マンスリー/スペアリブ)

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スープカリー軒 『チャチャ』
住所:北海道札幌市中央区南二条東1丁目 M’S2条横丁1F
営業時間:11:30〜21:00(LO20:30)
定休日:火曜日
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