ALTAIR (アルタイル)
・ 『ALTAIR (アルタイル)』
手稲区にある洋食中心の喫茶店、
ハンバーグ・パスタ・ドリア・シチューに加え、スープカレーにも力を入れています。
メニュー表(クリックで拡大)
☆ (スープカレー) カツカレー 10番 ☆
*今回無料上限の10番を注文したところスープカレー的辛口に感じました、
11番以降も追加料金で可能です。
カツカレー
・カツはカレーソースがかけられます。ルーがかかっても全く損なわれてないサクサクとした衣の食感でかなり喰えます!!ただルーの方はというとレトルトカレーのようでした。
スープカレーとカツの組みあわせを見ると「Curry Mind」思いだしますね、姉さん元気でしょうか?・・・(´Д⊂)
あっさり旨味系
・辛味・塩味・スパイス感が出やすいあっさりスープで旨味は強烈!ただ、素材感や甘みが少なく、昆布と少量の香味野菜を煮込んだスープでキューブのフォンド・ボー(牛)を溶いたような感じ。
スパイスはクローブやオールスパイスを思わせるエグみが強めで、好みが分かれるところかと思います。どこかに似てるんですが・・・、S(エス)やSAMA大谷地のあっさりスープあたりだったかも。カツカレーに加え、具沢山のスープカレー1人前、サラダということでボリューム満点でした!
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『ALTAIR (アルタイル)』
住所:北海道札幌市手稲区富丘三条7丁目 1-66
営業時間:11:00〜LO22:30(23:30)
定休日:木曜日
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