中国料理 『御舟（ぎょしゅう）』 あんかけ焼きそば大盛り
・ 中国料理 『御舟（ぎょしゅう）』
北海道大盛りな店まとめサイトに「あんかけ焼きそばがスゴイ」と紹介されているお店！
メニュー表（クリックで拡大）
* ライス、麺類の大盛りは100円増し
* 定食のおかず大盛りはやってないようです
☆ あんかけ焼きそば（650円） ← 大盛り（＋100円） ☆
・大盛りで2･5人前くらいしょうか、なかなかのボリューム♪
（･･･写真だと結構多く見えますが、過度に期待しすぎない方が良さそうです。50円ほど高くなりますが、「沙流川のジャンボ焼きそば」の方がだいぶ多かったと思います。炒飯の大盛りや定食も含め正直、噂ほどではないかな･･･(-_-;) ）
*あと、よく分からないんだけど 「沙流川」，「御舟」共に中華蒸し麺を焼くタイプのあんかけ焼きそばでした、それが普通？チビの頃、両親と行った中華料理店でパリパリの揚げ麺にあんかけがかかった見た目はそっくりなやつを食べた記憶があるんだけど、それはなんて料理名？
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中国料理 『御舟（ぎょしゅう）』 （*あんかけ焼きそばの大盛り店）
住所:北海道札幌市白石区中央2条3丁目3-4
営業時間：11:00〜15:00、18:00〜21:00
定休日：日曜日・祝日
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正式名って…なんだべｗ わかんね
うちの母親は｢固焼きソバ｣っていってましたな
そう、僕もたぶん固焼きそばだと思ってるんですが、揚げ麺を使った別の料理だったこもって自信がなかったので･･･。
どっちにしても、最近中華料理店回ってるけど「固焼きそば」がメニューにある店は、みた記憶ないです。注意してみてないからかもだけどスーパーでも･･･？
地元だと結構あった気もするけど。。。
こっちは揚げ麺よりも蒸し麺がメジャー？
うちの親はすっぱいお酢あんかけで作る(今でもすっぱい物苦手)のと
揚げ麺は食った気がしないので子供んときは好きじゃなかったなあ
自分だけ頼んで普通の麺で食ってたような記憶が。
ガキの自分が普通のソース焼きそばがいいっつっても母親は
｢これが本格派｣ってよく作ってたな
東京方面ではこれが普通だったのかな？
こっちで見ないのは単にめんどくさい＆知られてないだけと違うかな
それでも半分ほどしっかりコゲ揚げしてるあんかけ焼きそばはうれしいですね
確かに揚げ麺だと複数シェアするときは問題ないですが、一人で1食とするのはなんか違う感じですね。
蒸し麺で作るソース焼きそばってやたら美味しいですよね、やべ、なんか食べたくなったw
＞めんどくさい＆知られてない･･･
うん、シンプルにその理由じゃないですかね！