Soup Curry lavi HIRAGISHI（らび平岸） マンスリーカレー
・『lavi平岸』
ラビのスープからスパイスの香りが消失！
いつも入店前から周辺にまで漂っている香りも！？
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マンスリーカレー
☆ デミハンバーグ to たっぷり野菜のカレー（50/70番） ☆
＋ブロッコリー ＋ ラビオリ
デミハンバーグ
・デミグラスソースは、ホントに特製？
価格設定が高めのラビで、比較的低価格のマンスリーでボリュームは期待できませんね〜。
濃厚トマト系
・ラビのスープは、とろみもほど良くとにかく濃厚！（*よく煮立てられ脂肪が乳化した見た目や口当たりのためか、むしろあっさりしているように思われる方もいるようです。）
かなりの量が入っていると思われるトマトですが、クセや酸味は抑えられ、甘みと旨味だけが引き立っています。トッピングしたブロッコリーも（以前より少なかった気もしたけど）味の方は相変わらず最高☆価格が高めなのも頷ける、お金がかかってそうな濃厚スープ＆良質な具材でした。！
今回も味の方は十分満足だったんですが、この日のスープはスパイスの香りがほとんどしませんでした。ラビ特有のシナモンの香りはおろか、スパイス全体に香りが感じられません。スープ完成から時間が経ち過ぎているのかな。。。独特なスパイスと香味野菜の香りもラビのスープの魅力の一つだと思うので、もしたまたまだったとしたらもう少しブレを何とかして欲しいです。
・器を軽くふき取ってやるとこんな。
・ストロベリーアイス
・基本価格はやや高めに設定して、辛さ追加料金なし、クーポン、メールサービス、スタンプカードでお得感を出すというのがラビスタンス。
前回の記事はこちら（シーフードココナッツカレー）
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Soup Curry 『lavi HIRAISHI（らび平岸）』
住所:札幌市豊平区平岸5条7丁目7-18
営業時間：11:30〜22:30 (LO22:00)
定休日：不定休
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