SOUP CURRY &BAR ALO ALO アロアロ
・Barとは思えないほど美味いスープカレーを出す店「ALO ALO」
(*現カスタネッタのオーナーと閉店したナインのオーナーが2人で立ち上げる
→のちに別の方に譲渡されたお店だそうです)
ALO ALO系のFAT BAMBOOの後なので、デジャブ記事かもw
なんだ、今日は、更新されてないか。。。みたいな・・・
☆ スープカレー フィッシュ 59/100番(+100円上限) ☆
(*辛さ設定はやや高め、59番で良い感じに辛い)
・濃厚トマト系
ここのスープはトマト系ですが
やはり辛くすると美味く感じる激辛系要素が強いスープだと思います
やや粘度が高めのスープは玉ねぎ由来でしょうか?
和風っぽさやエスニックな感じもする個性あるスープ
(醤油とナンプラーの合わせ技?)
・フィッシュフライ×2
フィッシュフライと言えばALO ALO
脂の少ない白身魚(たら)がフライにするよって柔らかくてジューシーに
…チキン以上に、美味い
・カスタネッタの究極スープとは全然違う方向性の味だけど、結構好きな味です
前回の記事はこちら(チキン)
