*2007/11/15 NEW OPEN
・スープカレー新規参入店「あなぐらカフェ」
(豊平区美園3条5丁目原ビル地下1階、36号沿い)
・店内は広くドラムセットが置かれる
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・固形燃料
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・チャッカマン
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☆ チキンカレー 5番(+100円)☆
○トマト系スープ(濃度は徐々に変化する)
・デミグラスソースのようなトマトベースのスープカレー
・スパイス感はそれが感じられにくいトマト系スープにしては強め
・最初はややあっさり、徐々に煮詰まり濃厚になる
・食べ始めはやや旨味が弱くもの足りない印象だったが…
→どんどん煮詰まりどろっとした濃厚な旨味スープに変化
(*煮詰まった際の甘み強めのトマト感、熱々の鍋、スープにもとろみがある点。一度しか行ったことないから記憶は定かでないけど、イメージ的にはタイガーカレーっっぽい感じ)
・マッシュポテト
なんか、酸味がありました
(RED POD、香楽、ZILL、hirihiri、藤野屋…他にもありますかね?)
・チキン
標準的なサイズのレッグ
☆ 鴨のパストラミ(人気No1 380円) ☆
・味つけはスモークのような感じ、生ハムタイプですけど…
う〜ん(´・ω・)…つ、冷たい、寒くなった
・メニュー表(クリックで拡大)
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