札幌駅直結 札幌ステラプレイス6Fのカレー研究所
世界各国風のカレーを取りそろえるお店
ステラプレイスってテナント料めちゃくちゃ高そう…
サンプルがとてもいい感じです☆
・メニュー表（クリックで拡大）
*1 インド、タイ、ネパール、スリランカ、英国
フランス、アメリカ、マレーシア、インドネシアの9カ国
☆スリランカ風チキンスープカレー スパイス3倍＆5倍ホット ☆
*2 スパイス2倍（+50）、3倍（+100円）、4倍（+150円）
*3 辛さ：2倍ホット（+50円）、5倍（+100円）、10倍（+150円）
・ややあっさり辛み系
タマネギの甘さを生かしたさらっとしたスープ
過去、2回来たことがあって、今回初めてスパイ増量に追加料金してみましたが、さほど変化ありませんでした
・スパイスは通常1g/100cc程度入れるお店が多いので、スープが少なめ（200ccくらい？）にスパイス3倍だと6gくらい？
・辛さ設定は標準的で5倍ホットでもじんわり汗をかきました
辛くすると油膜が厚くなるタイプかも
、、、よく食堂で置いてるカレー用ホットオイルじゃないですよね？
・9ヶ国ものカレーを研究しているので、ちょっと手が回りきらなかったのかな？って感じですｗ五右衛門と同じ本州の経営会社みたいデス
・・・札幌人はスープ状カレーにはちょっとうるさいですよ
・チキンレッグ
最近はやや小さいようですが、全盛期は300gサイズのものが出ていました、柔らかくて文句なしです
・たまねぎ
食べる飴色タマネギ…甘いです！
（これ、タマネギにラップかけて電子レンジで10分で作れますねｗ）
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