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・週変わりランチメニュー
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☆ スパイシーラムとニラ豆腐のスープカリー 3・5番 ☆
スパイシーラムってラムキーマなんだ…
サイコロステーキ系を想像してた…
ラム肉のスープへの返しはほとんどなく味を変えてません
いや、イエローのスープの味がそれ以上にしっかりしてるのかも…
…!!∑(゜Д゜；) うっ、豆腐入ってない？！
と思ったら…
・ラム＆豆腐
Yellowのスープの色が豆腐にしみ込んで黄色に染まっていたので炒り卵に見えました…
キーマ状の豆腐はもろgopのアナグラのパクリの印象を受けたんですが、パクリとかではなく一般的or有名な調理法なんでしょうか？
ラムキーマの方は、gop以外でも天竺、ばぐばぐなんかにありますね
…とにかくラムキーマは美味しかった！！
先月gopの羊キーマ食べられなかったので…結果オーライ☆
前回の記事はこちら（丸ごとキャベつくねと焼きチーズのカリー）
*イエロー,スープカレー,Yellow
