店内に置かれる水槽、、(´・ω・)
前回、非常に美味しかったため、短期間でのリピート…
*メニュー表は前回の記事を参照…
今回はスパイストッピング(+100円)を試してみようと思います
スパイストッピング3種
・1213…基本調合
・4838…香りスパイス
・6154…コクのスパイス
☆ カリッとチキンCurry 19番+コクのスパイス6154 ☆
コクのスパイス6154(+100円)
・オリジナルスープは非常に美味しいが、やや特徴に欠ける気がしていた…スパイストッピングでスープに変化をつけるのには、むしろ良いのかも知れない
・大量に投入された、姿の見える粗引きスパイスは物理的に沈みやすいのでスープの量が減ってくると、スープに対するスパイス割合が増して、強烈にスパイス感となる
・カリッとチキン
煮込んでから揚げるタイプ *前回のチキンは炭火で焼く→煮込む
チキンがまずいスープカレー店などほぼなく、どのお店も横一線で優劣付け難いが、GoYENのチキンは美味い!!
2歩も、3歩も抜きに出ている、
骨まで簡単に食べられてしまうほど柔らかく、ジューシーな肉の旨味…完璧
☆ 補足 ☆
・四角い目玉焼き
前回、黄身が固まっていたと書いたが、今回は完璧な半熟…
温泉卵のような仕上がりでした…
前回の記事はこちら(煮込みチキンCurry+こんがりチーズごはん)
