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Top【中央区】スープカレー>曼荼羅 スープカレー まんだら

曼荼羅 スープカレー まんだら

札幌スープカレー 曼荼羅 札幌中央店
曼陀羅 スープカレー スープカレー まんだら 札幌中央店
この日は、お昼だったので、中央卸売市場も見てきました
…めちゃ値段高い、二条市場同様、観光客向けの価格設定かな?
曼荼羅 まんだら
今日は、他のお店も開いてますね…


薬膳スープ

☆ 薬膳スープ 煮込みハンバーグ 5/5 番 ☆

* 札幌中央店限定メニュー
薬膳スープ 煮込みハンバーグ
薬膳スープ
あっさり旨味系 あっさり辛み系スープ
前回、食べた時、微妙にマジスパっぽい味がする鶏がら系のあっさりスープってとこがMEDICINEMANに似てるなぁ…と思ってたんですが…
今回、辛さを上げてみたら、びっくり…

スープが赤くなり、油膜も厚くなって、辛さによってスパイス感、旨味、味の奥行きがはるかに増しています、ここらへんMEDICINEMANとそっくりです
辛党の要望に耐えるスープのようです
辛くすると、めちゃくちゃ(゜д゜)ウマー

(* 薬膳スープとレギュラースープの味の違いは辛さを変えたために対照比較できなかったですが、たぶんそれほど変化がないんだと思います。今回、前回より遥かに美味しく感じられたのはおそらく、辛さを上げたことによるもの)


煮込みハンバーグ
・煮込みハンバーグ
手作り感があって、200g弱?…結構大きめ
煮込みハンバーグで想像したような、強い下味ではく、スープと喧嘩しない程よい味つけでした



前回の記事はこちら(オリジナル チキン)


・近日幻のエビスープが出るようです…
* 9/7.9/8
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