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Top【西区】スープカレー>gopのアナグラ スープカレー(2)

gopのアナグラ スープカレー(2)

【西区】〔スープカレー〕
SOUP CURRY gopのあなぐら(ゴップのアナグラ)

gopのあなぐら

☆ チキン  +ジューシーミートボール
  +鳥の皮をかぶったヒツジ  50番  ☆

チキン+ジューシーミートボール
スープにかんしては前回の記事を…


ジュシーミートボール
・ジューシーミートボール
鶏肉を煮たスープを冷やし固めてできるゼラチンを肉に閉じ込め、再加熱することで肉汁に戻すというトリッキーな一品
柔らかい肉から小龍包のように肉汁がジューシーに滲み出します
(゜д゜)ウマー

鳥の皮をかぶったヒツジ鳥の皮をかぶったヒツジスペシャル
・鳥の皮をかぶったヒツジ
こちらはラムの脂が取り除かれているので全くラムくさくなく
ガッチリとした歯ごたえのある、うま味の詰まった一品




前回の記事はこちら(チキン+3種豆と豆腐キーマ)


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「gopのアナグラ(ゴップのあなぐら)」
住所:札幌市西区山の手3条6丁目1−17
営業時間:(平日)11:30〜21:30
     (日祝)11:30〜20:30
定休日:木曜日
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ゴップ(gop)のアナグラ [ カレー ] - Yahoo!グルメ


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ブラボー!ぶらぼー♪ - gopのアナグラ
Excerpt: 今日もまた僕の大好きなカレー屋さんのgopのアナグラさんへ行ってまいりました♪前回のレビュー(7/8)はこちら 前々回のレビュー(6/18)はこちら 前々々回のレビュー(5/19)はこちら 前々々々回..
Weblog: 脱サラ学生(研究者?)のスープカレー日記
Tracked: 2007-09-04 00:30
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