中央区南2西4 Pivot3F
周囲に有名店が多く後回しになっていたお店
☆ やわらかチキンのスープカレー ☆
*辛さ設定なし卓上スパイスで調整
・あっさり辛み系スープ
鶏がらスープにナンプラーで塩気をつけた感じのシンプルながらスパイス感強いエスニック系
卓上スパイスは使わないことが多いんだけど、一口飲んで、メディスンマンやマジスパのように、辛くした方が美味しくなるタイプのスープだと思い、まずは一杯分、辛みをたすとビンゴ！
辛みがスープうまみを引き出し、スパイスもさらっと簡単になじむ辛み親和度がとても高いスープ
・パリパリ揚げられた雲のうずようなライスペーパの食感が良い
・器はダサいが、スープがたくさん入っており、ライスの量にたいして余裕があるので、ペースを気にせず安心して食べられる
・全体に好評 特に期待してなかったので、いい意味で裏切られた
マイナス点：チキンレッグがどこで売ってるのかと思うほど小さかった 過去最小
全体に品薄になってる影響か？
客に提供していい最低ラインのサイズを大きく下回っている
・五穀米
