奥行きがあるスタイリッシュな店内
☆ チキンと野菜のカリー + かきたまライス ☆
・かきたまライス(+300円)
たっぷりのオリーブオイルとタマゴ、トマトを作って手早くとろとろに仕上げてくれます
オムライス屋立場なしの仕上がりです
これだけでもおいしいかと思いきや、意外にも、単体では特においしくない 塩気がないからか
・ややあっさりうま味系スープ
リッチテイストスープ
とんこつがかなりベースに入ってるっぽいけど、その割りにあっさりしてる
皿の底にザラザラと大量のスパイスが入っているが、食べた感じのスパイス感は弱め
かきたまライスは油分が多く、さらにこれにトマトの酸味とうま味、タマゴのコクがあるため、あっさり系のお店のスープと調和して、スープの本来のうま味が引き出されるのだと思います
ひとスプーンごとに、自分でかきたまライスに味つけしながら食べるイメージ。。。
もし、スープもこってりしてたらかきたまライスは合わないかも
このお店でかきたまライスにしないのはちょっと損…
もちろん、白米で食べても十分美味しいとは思うけど、リピートしたいと思うほどの、好評価にならないかったと思います
(ほとんどの人がチキン野菜+かきたまライスをオーダーしていた)
・辛みスパイス これは、必要性を感じません
ここのスープは出されたまま、うま味系スープとして食べるべきだと思われます
調理のオーナー含め、女性スタッフだけで、回しているお店っぽいです 客に微笑みかけながら、調理しづつけるオーナーが印象的です
マイナスポイントはメニューの金額が高いこと
チキン野菜(1030円)+かきたまライス(+300円)
* 予算が低めの食事の時は避けるべき、 余裕のある時にぜひ、かきたまライスで…
男性はとにかく、女性にとってライスおかわり自由ってありがたいサービスなんですかね?
