☆ 大豆スペシャル 1.7辛 ☆
棗やはこれまで、グリーン、カシミール、白湯、オリジナルチキンを紹介してきましたが、こちらもアイデアメニュー♪
・挽肉・豆腐・おくら・目玉焼き・納豆・春雨
そして別皿にカリカリお揚げ☆
お揚げそのまま食べても、スープに一気に混ぜてしまってもいいそうです
なかなか面白いメニューで、
・納豆で増したスープのトロミ
・こってりと油が多く、ピリ辛の棗やのオリジナルスープ、
・豆腐
・挽肉
・春雨
食感としては、スープカレーと言うより、まさにマーボー豆腐です
いや、春雨が入っているので、マーボー春雨かな？
とても中華系に仕上がっています
このメニューは すごく(・∀・)イイ!!
