スープカリー イエロー
移店後、スガイビルの真裏にあります
かなりの老舗だそうです
DJ設備とはっきりした分煙ブース、横に長い店内は印象的なお店
自分はタバコは吸わないけど、ここまでしなくても…
でも、やっぱタバコのにおいは食事中は嫌かも･･･ありがたい☆
メニュー＆辛さ(クリックで拡大)
辛さ設定1．ポカラ 2．ゴレパニ 3．カグベニ 3.5ジャルコット
スープトッピング＆ライストッピングメニュー(クリックで拡大)
☆ チキン野菜 3番 ☆を注文
盛り付けがきれいでおいしそう、、
スープもライスもまさに『イエロー』です
ライスはターメリックで色がついてるからわかりにくいけど雑穀米
・ややあっさり旨系スープ
スープは旨味とコクが強いのに、あっさりとしています･･･
・鶏がら&魚系の旨味が前面に出てます
・あっさりスープで全く油ぽくないのに、豚骨を思わせるゼラチン膜も出てます
クセというかちょっと魚系の味が強い分と好みが分かれるかも。
好きな人はハマって1番のお店にあげる店なんじゃないかな？
問題は、チキンレッグ･･･
形をきれいに残して、鶏肉のうまみは流れ出してないんだけど、骨離れが悪く、かなり固いです！
見た目は、皮や身が吹き飛んでないから綺麗でおいしそうだったけど･･･
もちろん、鶏肉本来の味は楽しめるのですがスープとの一体感には欠けます、好みの問題もありますが。。。
それにしても、器が高級そうでカッコいいです☆
