Soup curry stew cafe SPARK(スパーク)北24条店
・『SPARK(スパーク) 北24条店』
先日、「SPARK札幌駅前店」ができたばかりのSPARKが同じ北区に店舗を増やしました。場所はガラムマサオの裏手、「AT MY PLACE」というスープカレー店の跡地です。
これでSPARKの店舗数は道内一になるようですよ。
【本熟スープ/チキンベジタブル】
濃厚トマト系
・写真はSPARK光星店と北24条店限定の「本熟スープ(+200円)」。
本熟スープは土鍋で出てくるようです、…閉店したまごころを思い出させますね。
結構前なんですが本店に行った時、あまりに盛り付けがひどくて泣きそうになったんですが、まだ開店間もない北24条店は写真を撮ってて楽しくなるような美しい盛り付けでした！本熟スープは、ミキシングされたトマトの果肉や炒めた香味野菜ペーストが大量に溶かし込んであるようで、強いとろみを持つスープに変化しています。さらに、ややあっさりした印象を受けるレギュラースープを煮詰め、濃縮をかけたような濃いスープです。旨味・濃厚さともに1・5倍って感じです、これは美味しい！ライス大盛り必須のご飯の進むスープに仕上がってます！
同じ系列でここまで盛り付けにバラ付きがあるとはw
本熟スープ、プラ200円の価値ありそですね〜
今日、ようやく札幌駅前店で初ＳＰＡＲＫしました
ら、２４条にもできたんですね！
しかも、私の好きなガラムマサオの裏だなんて
本熟スープおいしそうですね
次はここで本熟スープ食べてみたいなと思います☆
ガラムマサオはスープ切れになりやすいし（＋中休みがあるし）、意外に需要があるかもね。
盛り付けが適当な方がSPARKっぽい…？ www
いやいや、スパークが本気出せばこんくらい余裕なんですよ、きっと！僕が食べ歩きの初期にSPARK行った時もすごくきれいで感激したですが…、最近他の方のブログでもひどかったんですが。
調理人の技量や混み具合にもよるんだと思うんですが、やっぱり奇麗だとおいしく感じますよね。
SPARKすすきのも行ってきましたが盛り付け神でした。
＞ぶうみさん。
見ました、見ました。Laviの次の記事ですね^^
本熟スープはかなり印象の違うスープなので面白いと思います。
ぜひ食べてみてもらいたいんです…
・・・が、1350円くらいしました(泣)
ちと高いですよね。
＞diffeo君
うん、北区で朝5時までのカレー店なんてなかったよね？すごくいいと思う。
かなり早めの朝食にすることもできるね、
4時30分にSPARKで朝食スープカレーたべて、5時過ぎには登校ww ←早すぎ！