CURRY LOOK-KA PY PY（ルッカパイパイ）
【チキンカレーB＋カボチャ】
・明日、10月18日はルッカの日！ 「特別カレー680円」
ルッカではスープに加えるオイルの量を選べる事をご存じですか？前回油多めを注文してみたところ、厚めの油膜がスープを覆い湯気が上がらない現象が起こりました。スパイスとニンニクの風味が強化され、スリ狂にも負けないスパイシーで香り高いスープに変化します、これはナイス！スープは同じチキンレッグがベースだと思われますが、旨味と玉ねぎの甘みが強く食べやすく仕上がっていると思います。オイルなし＆油を使わない調理もやってくれるようです、ヘルシー思考の方はそちらを（^^
